Miel de montagne
Un miel aromatique, aux notes florales et boisées, avec une belle longueur en bouche.
Nous récoltons notre miel de montagne dans les secteurs d'altitude de la Drôme, où nous installons nos ruches entre forêts et prairies de montagne.
Ces environnements offrent aux abeilles une diversité de ressources naturelles qui évoluent au fil de la saison.
Une récolte entre forêts et prairies d'altitude
En montagne, les conditions météorologiques influencent particulièrement les récoltes. Les températures, les précipitations et la durée des périodes favorables au butinage peuvent varier fortement d'une année à l'autre.
Chaque secteur possède également ses particularités. Selon l'emplacement de nos ruches et les conditions de la saison, la couleur et les arômes du miel peuvent évoluer.
Un miel bien aromatique
Notre miel de montagne présente généralement une couleur ambrée et des arômes marqués, avec des notes florales et boisées.
Son goût bien présent et sa belle longueur en bouche en font un miel agréable à déguster sur du pain de campagne, avec un fromage affiné ou simplement à la cuillère.
Informations produit
Formats : 250 g, 500 g et 1 kg.
Origine : miel récolté dans la Drôme.
Extraction et mise en pot : à notre miellerie de Chatuzange-le-Goubet.