Le Rucher Apivia

Nous sommes Julie et Vianney, apiculteurs professionnels installés à Chatuzange-le-Goubet, dans la Drôme, au pied du Vercors et à quelques kilomètres de Romans-sur-Isère.

Depuis 2020, nous avons développé notre exploitation pour atteindre aujourd'hui un cheptel de 350 ruches. Un travail qui ne se limite pas à la production de miel : nous assurons également l'élevage de nos propres reines, la création de nouvelles colonies et le suivi de nos abeilles tout au long de l'année.

Nos ruches sont réparties sur plusieurs emplacements. Certaines sont installées sur des ruchers fixes, tandis que d'autres suivent les floraisons au fil des saisons. Ces transhumances nous permettent de diversifier nos récoltes en profitant des différentes ressources mellifères de notre région.

Mais l'apiculture reste un métier où l'on ne maîtrise pas tout. La météo, les floraisons et l'état des colonies peuvent changer le cours d'une saison. Une belle récolte n'est jamais acquise, même lorsque tout le travail nécessaire a été réalisé.

Notre exploitation en images

Nos gourmandises au miel

Pâte de l'écureuil

Parce que nous aimons aussi travailler notre miel autrement, nous avons développé plusieurs recettes gourmandes, dont la Pâte de l'Écureuil, un mélange de notre miel et de noisettes de la Drôme.

Découvrir...

Bee-nuts

Notre Bee-Nuts associe notre miel d'acacia à des cerneaux de noix de la Drôme.

Ces préparations nous permettent de valoriser notre propre production en l'associant au savoir-faire d'autres producteurs locaux. Une autre manière de faire découvrir notre miel, à travers des recettes que nous élaborons nous-mêmes.

Découvrir...

Les miels de nos abeilles

Au fil des saisons, nos abeilles nous permettent de récolter une diversité de miels : des miels monofloraux (acacia, tilleul, châtaignier, lavande…), des miels polyfloraux (printemps, fleurs, fleurs d'été…), mais aussi des miels de forêt et de miellat, comme le sapin.

Chaque récolte est le résultat du travail de nos colonies et des conditions de la saison. Les quantités et les variétés disponibles peuvent donc évoluer d'une année à l'autre.

De l'élevage de nos reines jusqu'à la mise en pot du miel, nous maîtrisons l'ensemble de notre production.

La récolte, l'extraction et le conditionnement sont réalisés par nos soins, directement dans notre miellerie de Chatuzange-le-Goubet.

Nous sommes ainsi présents à chaque étape, de la conduite de nos ruchers jusqu'au pot de miel que vous retrouvez chez vous.

Découvrir nos miels

Nos miels

Tout afficher

Nos coffrets à offrir

Nous proposons des coffrets pour faire découvrir nos miels et nos gourmandises, à offrir pour les fêtes, un anniversaire ou simplement pour faire plaisir.

Découvrir nos coffrets

Nos produits

Tout afficher

Retrouvez-nous à la miellerie

Notre exploitation et notre miellerie sont situées au 1320 chemin de la Chapelle, à Chatuzange-le-Goubet.

Vous pouvez retrouver nos produits directement sur notre boutique en ligne, à la miellerie selon les modalités de retrait, ainsi que dans nos différents points de vente partenaires.

Nous contacter